DIY皮革班－自製散紙包

作為公司康樂組其中一員，常常都要想想搞什麼活動給同事參加，以作聯誼。當問過同事意見後，康樂組決定包班玩DIY皮革產品。今次在BEIS leather workshop 包Beginner班，同事可選擇做咭片套或散錢包。我之前都做過散錢包，工序技巧大概一樣，但今次上課學了新技巧，就是染皮。

每人都有一塊未染色的皮。卡紙是散錢包的紙樣。

用水濕皮，就把染料均勻塗上，染色乾後，就抹一層油上皮面，捽勻。皮底也可染色，但只塗薄薄一層就成，否則會過底。有很多染料供選擇，還可以自己溝色。

皮面我選了紅色。右旁的工具用作在皮上沿紙樣𠝹痕，再用剪刀剪出。

皮底就用綠色。

度好位後，用挖槽器間線，然後用菱斬打孔。

用蠟線縫起兩旁。

老師幫手打粒鈕。

自己再用印模打自己喜愛的花紋(我喜歡太陽和蝴蝶)。

打開錢包，裏面加個哈哈笑。

其他同事的作品：上面是卡片套，下面是錢包。

有一班同事一起玩，真是好玩好多，大家可以分享自己溝的染料，又可以比較大家的作品。看見少揸針的男同事們十分專注努力地做手工，都蠻有趣。眨眼間就過了3小時，大家都十分享受上課的過程呢！

伴碟裝飾--車厘茄兔

有一天，同事給我一個原本用來裝釘書釘的盒仔，叫我估下裏面有什麼。一打開就是一隻很可愛、用車厘茄做的小兔。這隻小兔原來是伴碟用的。

和同事研究一輪，隻小兔是只用一個車厘茄來做，但就不知道眼睛是什麼。見好似幾容易做，於是我就買了半磅車厘茄試做。

丹麥吐司

幾個月前在何文田的麵包店吃過外脆內軟的當店人氣麵包丹麥吐司，有原味又有紅豆抹茶味。外面的酥皮十分好味，牛油味亦很重，我自己做麵包都一段時間(雖然多數機搓)，但都不知道怎樣可以做一層酥皮在外面。

昨日去了Rachel Yau's Kitchen上丹麥吐司課，原來是在麵團內包了一大瑰牛油，然後反覆摺疊數次像做酥皮一樣。做的過程要保持麵團夠凍，又要等伸展，所以都要放入雪櫃幾次。搓酥皮已是不容易，做這個麵包閒閒地都要5-6小時，況且見到包裏的牛油實在很大塊，相信在可見的將來都未必會再做這個包，但上麵包課實在可以學到很多做包的小技巧。捲麵團的方法倒會再試，因為捲出來的形狀實在幾漂亮。

由於做包的過程中會裁掉很多麵團，全班12人，裁出來的麵團原來真的很多，上課後老師問大家有沒有興趣拿點回家，我就拿了1/4回家。由於麵團已經發酵兩次，所以要盡快使用，以免發酵過度。

於是今天我就用剩餘物資再做一個小型丹麥吐司。