小時候放學時經過屋企樓下街邊檔,總會買半份格仔餅祭下五臟廟,多到漏出來的花生醬和煉奶,雖然弄到成手係,但吃完後總有說不出的滿足。現在賣的格仔餅雖然款式很多,有朱古力味,又有椰絲味,但總是吝嗇花生醬,所以一直都很想自己做夢想中的美味格仔餅,奈何又一定要買到模具才能成事。
去過上海街,又去過電器舖物色格仔餅機,但都不太合意,在網上看見了這部可愛的鬆餅機就很想買了。
內裏有兩款plates: pancake和薑餅人,我另購其餘三款: donuts,waffles和哈哈笑。
因為日本電壓和香港不同,所以又要去鴨寮街另購變壓器。變壓器比我的電飯煲還要大!
用smile baker做的pancake,配牛油和楓糖漿,加一杯英式早茶,好幸福啊!
起泡後可以冚上蓋
Hello~
回覆刪除想請教下 個粉漿係點整架?材料係咩?
如果係現成買,咁係叫做咩呢?
唔該哂你^^
你好呀~~
回覆刪除我係跟返隨機付上的食譜,可做35-40個
無鹽牛油 20g (室溫)
砂糖 20-25g
蛋 1隻
牛奶 100ml
鬆餅粉(hotcake mix) 100g (759,大型超市都有得賣)
(以上是原味,我再加以下材料)
豆寇粉 半茶匙
薑粉 半茶匙
肉桂粉 1茶匙
你試試看~~~