剛剛過的新年,做了幾盒三色曲奇連同年糕送給親戚。今年第一次這麼大量地製造曲奇,又由於做三款不同的曲奇,所以分了三日做。因為小時候喜歡吃藍罐曲奇,所以做丹麥牛油曲奇。加上之前整過的柚子蜜曲奇和在Facebook見到谷友教整的粒粒黑芝麻曲奇,幾款都是我喜歡吃的,製作方法亦差不多,所以較易掌握。
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靚靚盒 |
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左起:丹麥牛油曲奇、柚子蜜曲奇和粒粒黑芝麻曲奇 |
過年總是一家人聚在一起,互相問候的時間,賀禮也是送上祝福的方法。我覺得自己做的賀禮有心思一點,人家都感受到自己的心機。雖然要花時間準備,但親戚吃過都大讚好味,已值回票價。
參考食譜:
丹麥牛油曲奇 (Anncoo Journal)
柚子蜜曲奇 (自己)
粒粒黑芝麻曲奇 (Sally's Kitchen & Bakery)
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